Pancho

Sopas - Botanas

Suppen - Snacks

Sopa de Tortilla (scharf)

Hühnerconsommé mit Chilis, Maistortillastückchen, Sauerrahm und Schafskäse

6,40 €

Chili con Carne

Eintopf mit Rindfleisch, Paprika, Bohnen, Knoblauch, Mais, Chili und Zwiebel

7,90 €

Chili Poppers (sehr scharf)

hausgemachte, sehr scharfe gebackene Jalapeno-Chilis, gefüllt mit Schafskäse, Knoblauchsauce, dazu eingelegte Gurken

7,90 €

Patatas Fritas Rojo Blanco

Steakhouse Pommes mit Mayonnaise und Ketchup

6,40 €

Cebollas Fritas con Salsa de Ajo

gebackene Zwiebelringe mit Knoblauchsauce

6,40 €

Yucas Fritas con Salsa Ajo

gebratene Yuca (wurzelknolle der maniokpflanze) mit Knoblauchsauce

5,90 €

Tortilla de Trigo

Weizentortilla

0,80 €

Tortilla de Maiz

Maistortilla

0,80 €

Totopos - Nachos

Hausgemachte Maistortillachips

Totopos con Salsa Picante (scharf)

Hausgemachte Mais-Tortilla-Chips mit scharfer Tomatensauce

5,40 €

Totopos con Frijoles Refritos

Hausgemachte Mais-Tortilla-Chips mit gebratenem Bohnenmus

5,40 €

Totopos con Pico de Gallo

Hausgemachte Mais-Tortilla-Chips mit Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Koriander

5,40 €

Totopos con Guacamole

Hausgemachte Mais-Tortilla-Chips mit Avocadocreme

5,80 €

Totopos con 4 Salsas

Hausgemachte Mais-Tortilla-Chips mit 4 Saucen ( Guacamole - Pico de Gallo - Frijoles Refritos - Salsa Picante )

11,40 €

Totopos al Horno

Hausgemachte Mais-Tortilla-Chips überbacken mit Käse, Jalapenos und scharfer Tomatensauce

9,40 €

Nachos Pancho

Hausgemachte Mais-Tortilla-Chips auf Bohnenmus mit Käse überbacken, Chilis, Pico de Gallo, Guacamole und Sauerrahm

9,80 €

Nachos con Carne

Hausgemachte Mais-Tortilla-Chips auf Bohnenmus, mit Rumpsteakstreifen , Chilis und Käse überbacken, dazu Pico de Gallo, Guacamole und Sauerrahm

13,40 €

Salsas

Hausgemachte Saucen

Salsa Juan Lopez (sehr scharf)

Hausgemachte Habanero-Chilisauce

2,40 €

Salsa Picante (scharf)

Hausgemachte, scharfe Tomatensauce

2,40 €

Salsa Chipotle (scharf)

scharfe, geräucherte Chili Sauce

2,40 €

Guacamole

Hausgemachte Avocadocreme

2,80 €

Frijoles Refritos

Hausgemachtes, gebratenes Schwarzes-bohnenmus

2,40 €

Pico de Gallo

Hausgemachte Salsa mit Tomaten, Zwiebeln und Koriander

2,40 €

Salsa de Ajo

Knoblauchsauce

1,30 €

Crema

Sauerrahm

1,30 €

Ensaladas

Salate

Ensalada de Queso de Cabra y Trufa

gebackener Ziegenkäse mit Blattsalat und Trüffelöl

13,40 €

Ensalada Mixta

Gemischter Salat

4,50 €

Carnes - Burger

Fleischgericht - Burger

Spareribs

Marinierte Schweinsripperl mit Bratkaroffeln und Maiskolben, BBQ-Sauce, Knoblauch-Sauce

22,40 €

Mex Burger

Brioche Brötchen, gefüllt mit Patty 200g, österr. Angus Jungrind - mit Jalapeños, Cheddar-Käse, Speck, Guacamole, Zwiebeln, eingelegte Gurken, dazu Steakhouse Pommes, Ketchup & Mayonnaise

17,40 €

$Mex Burger$

Tacos - Flautas

Gefüllte, weiche Maistortillaschalen, dazu Pico de Gallo, Sauerrahm , eingelegtes Gemüse - - - - - Gefüllte, knusprige Maistortillaröllchen mit Pico de Gallo, Sauerrahm, Guacamole, Käse und Salat

Tacos de Gambas Rebozada

Gefüllte, weiche Maistortillaschalen mit gebackenen Garnelen, Pico de Gallo, Sauerrahm, eingelegtes Gemüse

14,40 €

Tacos al Pastor

Gefüllte, weiche Maistortillaschalen mit gegrilltem Schweinefleisch vom Spieß, Pico de Gallo, Sauerrahm, eingelegtes Gemüse

13,40 €

Tacos de Res

Gefüllte, weiche Maistortillaschalen, mit gegrillter Beiriedschnitte vom österr. Jungrind, dazu Pico de Gallo, Sauerrahm und eingelegtes Gemüse

14,90 €

Flautas de Pollo

Gefüllte, knusprige Maistortillaröllchen mit gekochtem Hühnerfleisch, Pico de Gallo, Sauerrahm, Guacamole, Käse und Salat

9,40 €

Enchiladas

Überbackene Maistortillas mit Salsa Picante, Sauerrahm und Käse

Enchiladas Vegetarianas (vegetarisch)

gefüllt mit verschiedenen Gemüse

12,40 €

Fajitas

4 Weizentortillas zum Selberfüllen, mit Käse, Guacamole, Pico de Gallo, Bohnenmus, Sauerrahm und Salat

Fajita de Pollo

... zum belegen mit gegrilltem Hühnerfleisch, gemüse

16,80 €

Fajita de Res

... zum belegen mit gegrillter Beiriedschnitte, Gemüse

19,40 €

Fajita Mixtas

... zum belegen mit Hühnerfleich & Rindfleisch

18,80 €

plus Tortilla de Trigol

zusätzlich 1stk. Weizentortilla

0,80 €

plus Tortilla de Maiz

zusätzlich 1stk. Maistortilla

0,80 €

Burritos - Quesadillas

Gefüllte Weizentortilla, mit Bohnenmus, Käse, Guacamole, Salsa Picante, Sauerrahm, Schafskäse , dazu Roterüben-Reis ------- Knusprig, gebratenen Käse-Tortillas mit Guacamole und Salsa Picante

Burrito Vegetal (vegetarisch)

... gefüllte Spinatweizentortilla mit Gemüse & roten Bohnen

14,40 €