Pancho

Sopas - Botanas

Suppen - Snacks

Sopa de Tortilla (scharf)

Hühnerconsommé mit Chilis, Maistortillastückchen, Sauerrahm und Schafskäse

6,40 €

Chili con Carne

Eintopf mit Rindfleisch, Paprika, Bohnen, Knoblauch, Mais, Chili und Zwiebel

9,40 €

Chili Poppers (sehr scharf)

hausgemachte, sehr scharfe gebackene Jalapeno-Chilis, gefüllt mit Schafskäse, Knoblauchsauce, dazu eingelegte Gurken

8,40 €

Patatas Fritas Rojo Blanco

Steakhouse Pommes mit Mayonnaise und Ketchup

6,40 €

Cebollas Fritas con Salsa de Ajo

gebackene Zwiebelringe mit Knoblauchsauce

7,80 €

Tortilla de Trigo

Weizentortilla

0,80 €

Tortilla de Maiz

Maistortilla

0,80 €

Totopos - Nachos

Hausgemachte Maistortillachips

Totopos con Frijoles Refritos

Hausgemachte Mais-Tortilla-Chips mit gebratenem Bohnenmus

5,40 €

Totopos con Pico de Gallo

Hausgemachte Mais-Tortilla-Chips mit Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Koriander

5,40 €

Totopos con Guacamole

Hausgemachte Mais-Tortilla-Chips mit Avocadocreme

5,80 €

Totopos con 3 Salsas

Hausgemachte Mais-Tortilla-Chips mit 4 Saucen ( Guacamole - Pico de Gallo - Frijoles Refritos )

9,40 €

Nachos Guacamole

Hausgemachte Mais-Tortilla-Chips auf Bohnenmus mit cremiger Käsesauce, Chilis, Pico de Gallo, Guacamole und Sauerrahm

13,40 €

Nachos con Carne

Hausgemachte Mais-Tortilla-Chips auf Bohnenmus, mit Rumpsteakstreifen , Chilis, cremige Käsesauce, dazu Pico de Gallo, Sauerrahm

16,80 €

Salsas

Hausgemachte Saucen

Salsa Juan Lopez (sehr scharf)

Hausgemachte Habanero-Chilisauce

2,40 €

Salsa Picante (scharf)

Hausgemachte, scharfe Tomatensauce

2,40 €

Guacamole

Hausgemachte Avocadocreme

2,90 €

Frijoles Refritos

Hausgemachtes, gebratenes Schwarzes-bohnenmus

2,40 €

Pico de Gallo

Hausgemachte Salsa mit Tomaten, Zwiebeln und Koriander

2,80 €

Salsa de Ajo

Knoblauchsauce

2,40 €

Crema

Sauerrahm

1,30 €

Ensaladas

Salate

Ensalada de Queso de Cabra y Trufa

gebackener Ziegenkäse mit Blattsalat und Trüffelöl

13,40 €

Ensalada Mixta

Gemischter Salat

5,20 €

Carnes - Burger

Fleischgericht - Burger

Spareribs

Marinierte Schweinsripperl mit Pommes und Maiskolben, BBQ-Sauce, Knoblauch-Sauce

23,80 €

Pancho Burger

Brioche Brötchen, gefüllt mit Patty 200g, österr. Angus Jungrind - mit Jalapeños, Cheddar-Käse, Speck, Guacamole, Zwiebeln, eingelegte Gurken, dazu Steakhouse Pommes, Ketchup & Mayonnaise

17,40 €

$Pancho Burger$

Tacos - Flautas

Gefüllte, weiche Maistortillaschalen, dazu Pico de Gallo, Sauerrahm , eingelegtes Gemüse - - - - - Gefüllte, knusprige Maistortillaröllchen mit Pico de Gallo, Sauerrahm, Guacamole, Käse und Salat

Tacos de Res

Gefüllte, weiche Maistortillaschalen, mit gegrillter Beiriedschnitte vom österr. Jungrind, dazu Pico de Gallo, Sauerrahm und eingelegtes Gemüse

15,40 €

Enchiladas

Überbackene Maistortillas mit Salsa Picante, Sauerrahm und Käse

Enchiladas Vegetarianas (vegetarisch)

gefüllt mit verschiedenen Gemüse

12,40 €

Fajitas

4 Weizentortillas zum Selberfüllen, mit Käse, Guacamole, Pico de Gallo, Bohnenmus, Sauerrahm und Salat

Fajita de Pollo

... zum belegen mit gegrilltem Hühnerfleisch, gemüse

17,40 €

Fajita de Res

... zum belegen mit gegrillter Beiriedschnitte, Gemüse

19,40 €

Fajita Mixtas

... zum belegen mit Hühnerfleich & Rindfleisch

19,80 €

plus Tortilla de Trigol

zusätzlich 1stk. Weizentortilla

0,80 €

plus Tortilla de Maiz

zusätzlich 1stk. Maistortilla

0,80 €

Burritos - Quesadillas

Gefüllte Weizentortilla, mit Bohnenmus, Käse, Guacamole, Salsa Picante, Sauerrahm, Schafskäse , dazu Roterüben-Reis ------- Knusprig, gebratenen Käse-Tortillas mit Guacamole und Salsa Picante

Burrito Vegetal (vegetarisch)

... gefüllte Spinatweizentortilla mit Gemüse & roten Bohnen

14,40 €